Белонавозник Бирнбаума — интересный гриб с необычным внешним видом и особенностями роста. В статье рассмотрим его описание, места обитания и ядовитость, что поможет отличить его от других видов и избежать опасностей. Знание о белонавознике Бирнбаума важно для грибников и любителей природы, так как способствует безопасному взаимодействию с окружающей средой и расширяет кругозор в грибоведении.
Описание
-
Ранее мы уже говорили о том, что белонавозники Бирнбаума относятся к семейству шампиньоновых из-за их частичной внешней схожести, хотя это мнение не является общепринятым. Эти плодовые тела также входят в род белонавозников.
-
Диаметр шляпки обычно не превышает 5 см, и это довольно редкое явление. Она не отличается высокой плотностью, у молодых грибов форма напоминает яйцо, округлая или овальная. Со временем шляпка приобретает классическую форму, а в конечном итоге становится плоской или колокольчатой. В центре имеется небольшой бугорок.
-
Поверхность шляпки сухая и гладкая, иногда может быть покрыта желтоватым налетом. Края шляпки сначала загибаются, но вскоре распрямляются. Они имеют бороздочки, что позволяет выделить этот вид по данной характеристике.
-
Ножка находится в центре относительно шляпки. Часто она изогнута, в нижней части наблюдается утолщение, напоминающее клубень. Внутри ножка полая, но у молодых грибов может быть плотной. Поверхность ножки покрыта кольцами и хлопьями желтого цвета.
-
Кольцо расположено в верхней части ножки, оно узкое и окрашено в желтый цвет. Пластинки серого оттенка, расположены близко друг к другу, тонкие и свободные. Споры имеют розоватый цвет, овальную форму и гладкую текстуру. Мякоть имеет желтоватый оттенок, не меняет цвет при надрезе, не обладает запахом и вкусовыми качествами.
-
В пищу этот гриб не употребляется. Что касается мест произрастания, то эти плодовые тела можно встретить в парковых зонах, теплицах и оранжереях. Им необходима почва, обогащенная удобрениями, в частности навозом. Именно поэтому гриб и получил свое название. Эти экземпляры относятся к декоративным видам и радуют глаз круглый год. Напоминаем, что они не съедобны.
-
Спутать это семейство с другими грибами довольно сложно, так как оно легко узнаваемо. Тем не менее, некоторые люди по непонятным причинам сравнивают этот вид с белонавозником Пилата и румянящимся белошампиньоном. На территории Украины данный вид не встречается в дикой природе, он занесен в Красную книгу и имеет соответствующий статус охраны.
Белонавозник Бирнбаума, известный своей необычной внешностью, вызывает интерес у грибников и ботаников. Этот гриб предпочитает расти в лиственных и смешанных лесах, часто образуя микоризу с дубами и буками. Его можно встретить в Европе и Северной Америке, особенно в местах с влажным климатом. Эксперты подчеркивают, что белонавозник Бирнбаума является ядовитым грибом, содержащим токсичные вещества, которые могут вызвать серьезные отравления. Симптомы отравления включают тошноту, рвоту и диарею. Поэтому важно избегать его сбора и употребления в пищу. Несмотря на свою привлекательность, данный гриб требует осторожности и уважения со стороны любителей природы.

Белонавозник Пилата
- Очередная разновидность плодовых тел, которую иначе называют белошампиньоном Пилата. Шляпа по диаметру 9 см, коричневато-красная, в центре тёмный тон.
- Ножка крепиться прямо по центру шляпки. Однако в нижней части можно увидеть, что там присутствует клубень небольшого размера. Ножка в высоту может достигать до 13 см. При этом её толщина не превышает 2 см. в диаметре. К тому же на ножке можно заметить центральное кольцо.
- Сверху имеется кольцо, только оно окрашено в белый цвет. Также оно есть и снизу, только окрас при этом красно-коричневый. При срезе мякоти можно обратить внимание, что будет доноситься слабый аромат кедрового дерева.
- Плодовые тела относятся к довольно редким экземплярам. Если вы вдруг их встретите, то они, скорее всего, будут расти небольшой группой. К тому же такие грибы могут встречаться в дубовых рощах, парках и садах. Что касается съедобности данного вида, то информации попросту нет. Поэтому собирать их не стоит.
| Характеристика | Описание | Примечание |
|---|---|---|
| Научное название | Boletus satanas | |
| Другие названия | Белый боровик, сатанинский гриб | |
| Шляпка | 10-30 см в диаметре, полушаровидная, затем выпуклая, бледно-серая, желтовато-серая, оливково-серая, иногда с розоватым оттенком. | Цвет может варьироваться в зависимости от возраста и условий произрастания. |
| Трубчатый слой | Красный, позднее оранжево-красный, с возрастом может темнеть до буро-красного. | При надавливании синеет. |
| Ножка | 5-15 см высотой, 3-10 см толщиной, булавовидная, желтоватая вверху, красноватая в средней части, с красно-бурой сеткой. | |
| Мякоть | Плотная, белая, на срезе синеет, затем краснеет. | Вкус сладковатый, запах неприятный, особенно у старых грибов. |
| Ареал распространения | Лиственные леса, преимущественно с дубом, буком, каштаном. | Предпочитает известковые почвы. |
| Ядовитость | Ядовитый! | Содержит токсины, вызывающие сильные желудочно-кишечные расстройства. Даже небольшое количество может вызвать отравление. |
| Съедобность | Несъедобный |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о белонавознике Бирнбаума:
-
Уникальная экология: Белонавозник Бирнбаума (Amanita bisporigera) предпочитает расти в лиственных и смешанных лесах, особенно вблизи дубов и буков. Этот гриб образует микоризу с корнями деревьев, что способствует его питанию и росту, а также улучшает здоровье деревьев.
-
Ядовитость и опасность: Белонавозник Бирнбаума считается одним из самых ядовитых грибов. Он содержит аматоксины, которые могут вызывать тяжелые поражения печени и почек. Даже небольшое количество этого гриба может быть смертельно опасным, что делает его крайне опасным для потребления.
-
Сложности в идентификации: Белонавозник Бирнбаума может быть легко перепутан с некоторыми съедобными грибами, такими как шампиньоны или другие виды белонавозников. Это делает его особенно опасным для неопытных грибников, которые могут не распознать его ядовитость.

Румянящийся белошампиньон
-
У этих плодовых тел шляпка может достигать диаметра до 10 см. В центре она довольно плотная и мясистая. У молодых экземпляров шляпка имеет полушаровидную форму, напоминающую округлую или колокольчатую.
-
С течением времени форма шляпки становится слегка выпуклой и распростёртой. Бугорок при этом остаётся низким и широким, располагаясь строго в центре. Шляпа может быть окрашена в белый, сероватый, беловатый или ореховый оттенки, при этом её поверхность гладкая и шелковистая.
-
У гриба имеются свободные пластины с небольшими промежутками между ними. Они частые, широкие и тонкие, окрашенные в белый или кремовый цвет, которые со временем приобретают розоватый оттенок. Ножка может достигать высоты до 10 см и диаметра до 2 см, имеет цилиндрическую форму и иногда бывает слегка изогнутой.
Важно отметить, что плодовые тела этого вида могут расти в естественных условиях только в Южном полушарии. В Северном полушарии они встречаются исключительно в специально созданных условиях для выращивания декоративных грибов.
Сравнение с другими грибами
Белонавозник Бирнбаума (лат. Gyromitra esculenta) — это гриб, который часто вызывает путаницу с другими видами, как съедобными, так и ядовитыми. Важно понимать, как отличить его от схожих грибов, чтобы избежать отравлений.
Во-первых, белонавозник Бирнбаума имеет характерный внешний вид, который отличает его от других грибов. Его шляпка напоминает мозг, имеет неправильную форму и может варьироваться по цвету от светло-коричневого до красного. В отличие от съедобных грибов, таких как шампиньоны или белые грибы, белонавозник не имеет гладкой и ровной шляпки. Его поверхность часто неровная и бугристая.
Во-вторых, белонавозник Бирнбаума можно перепутать с другими ядовитыми грибами, такими как мухомор или бледная поганка. Однако, в отличие от этих грибов, белонавозник не имеет характерного кольца на ножке и не растет в тех же местах. Мухоморы обычно встречаются в хвойных лесах, тогда как белонавозник предпочитает песчаные почвы и может расти в лиственных лесах.
Также стоит отметить, что белонавозник Бирнбаума часто путают с другими видами рода Gyromitra, такими как Gyromitra gigas, который также ядовит. Эти грибы имеют схожую форму, но отличаются по цвету и размеру. Gyromitra gigas обычно крупнее и имеет более яркий цвет.
Важно помнить, что даже если гриб выглядит знакомо и кажется съедобным, лучше избегать его употребления в пищу, если вы не уверены в его безопасности. Белонавозник Бирнбаума содержит токсичные вещества, которые могут вызвать серьезные отравления, и его употребление может быть опасным для здоровья.
Таким образом, знание отличительных признаков белонавозника Бирнбаума и его сравнение с другими грибами поможет избежать неприятных последствий и сохранить здоровье. Всегда лучше проявлять осторожность и консультироваться с опытными грибниками или использовать надежные справочники по грибам.

Вопрос-ответ
Как выглядит белонавозник Бирнбаума?
Белонавозник Бирнбаума имеет характерную белую шляпку с гладкой поверхностью и слегка вогнутой формой. Его ножка цилиндрическая, белая, с характерными кольцами. Мякоть гриба белая и плотная, с легким запахом, который может напоминать запах муки.
Где чаще всего можно встретить этот гриб?
Белонавозник Бирнбаума предпочитает расти в лиственных и смешанных лесах, особенно вблизи дубов и буков. Он часто встречается на влажных, богатых органическими веществами почвах, а также в парках и садах, где есть достаточное количество тени.
Является ли белонавозник Бирнбаума ядовитым?
Да, белонавозник Бирнбаума считается ядовитым грибом. Он содержит токсичные вещества, которые могут вызывать серьезные отравления при употреблении. Поэтому его не рекомендуется собирать и употреблять в пищу.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как отправиться на сбор грибов, обязательно ознакомьтесь с описанием белонавозника Бирнбаума. Убедитесь, что вы можете его точно идентифицировать, так как он может быть похож на съедобные виды, но является ядовитым.
СОВЕТ №2
Изучите места, где чаще всего растет белонавозник Бирнбаума. Этот гриб предпочитает влажные леса и может встречаться вблизи хвойных деревьев. Зная его предпочтения, вы сможете избежать опасных встреч.
СОВЕТ №3
Если вы не уверены в безопасности собранных грибов, лучше не рисковать и не употреблять их в пищу. Всегда консультируйтесь с опытными грибниками или специалистами, чтобы избежать отравления.
СОВЕТ №4
Помните, что даже если вы не собираетесь есть белонавозник Бирнбаума, важно соблюдать осторожность при контакте с ним. Избегайте прикосновений к коже и всегда мойте руки после сбора грибов, чтобы предотвратить возможные аллергические реакции или отравления.